Tacos deLa Paloma Choncha

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Aviso de Privacidad

Última actualización: 7 de agosto de 2026

1. Quién es responsable de tus datos

Tacos La Paloma Choncha, con domicilio en Av. Río Cazones 23-25, colonia Paseos de Churubusco, Iztapalapa, C.P. 09030, Ciudad de México, es responsable del tratamiento de los datos personales que nos proporciones.

Contacto para cualquier tema de privacidad: 55 81 28 50 38 o por WhatsApp.

2. Qué datos tratamos

Únicamente los que tú nos escribes al contactarnos:

• Reservación de mesa: nombre, teléfono, fecha, hora, número de personas y, si quieres, la ocasión y algún comentario.
• Cotización de eventos: nombre, número de WhatsApp, fecha y hora del evento, número de personas, paquete elegido y, opcionalmente, el lugar del evento.
• Pedidos a domicilio: nombre, teléfono y dirección de entrega, que nos das directamente por WhatsApp o por llamada.

No recabamos datos personales sensibles (los que revelan origen racial o étnico, estado de salud, creencias religiosas, opiniones políticas, preferencia sexual o similares). Si nos escribes una alergia o restricción alimentaria en el campo de comentarios, la usamos solo para preparar tu pedido y no la conservamos después del servicio.

No pedimos datos bancarios en este sitio. Los pagos se hacen en persona o por los medios que acordemos contigo directamente.

3. Para qué los usamos

Finalidades necesarias (sin ellas no podemos atenderte):

• Confirmar y gestionar tu reservación, pedido o evento.
• Contactarte para resolver dudas, confirmar disponibilidad o avisarte de algún cambio.
• Elaborar tu cotización y darle seguimiento.

Finalidades voluntarias (puedes negarte y aun así te atendemos):

• Enviarte promociones, novedades del menú o avisos de eventos especiales.

Si no quieres recibir mensajes promocionales, basta con que nos lo digas por WhatsApp o por teléfono. No afecta en nada tu servicio.

4. Cómo se recaban y dónde quedan

Los formularios de este sitio funcionan del lado de tu navegador: validan lo que escribes y arman un mensaje de WhatsApp. No enviamos esa información a ningún servidor nuestro ni la almacenamos en el sitio. El mensaje sale de tu teléfono cuando tú decides enviarlo.

Una vez recibido, el mensaje queda en nuestro WhatsApp y lo conservamos el tiempo necesario para atender tu solicitud y cumplir obligaciones fiscales o administrativas aplicables. Después lo eliminamos.

5. Con quién se comparten

No vendemos, rentamos ni comercializamos tus datos personales. No los transferimos a terceros con fines comerciales.

Por la forma en que funciona el sitio, intervienen estos servicios de terceros:

• WhatsApp (Meta Platforms): es el canal por el que nos escribes. Tu mensaje se rige también por las políticas de privacidad de WhatsApp.
• Google Fonts y Google Maps: al cargar esta página, tu navegador se conecta a servidores de Google para descargar las tipografías y mostrar el mapa. En ese proceso Google puede recibir tu dirección IP y datos técnicos de tu navegador. Nosotros no controlamos ese tratamiento ni recibimos esa información.
• Vercel: empresa que aloja este sitio y que, como cualquier servidor web, registra datos técnicos de conexión.

6. Cookies y tecnologías de rastreo

Este sitio no instala cookies propias, no usa analítica ni píxeles de seguimiento publicitario. No rastreamos tu navegación ni construimos perfiles sobre ti.

El mapa de Google incrustado en la sección de Ubicación puede instalar cookies propias de Google. Si prefieres evitarlas, puedes bloquear cookies de terceros desde la configuración de tu navegador; el resto del sitio seguirá funcionando con normalidad.

7. Uso de inteligencia artificial

Queremos ser transparentes en esto:

• Este sitio web fue desarrollado con apoyo de herramientas de inteligencia artificial. El contenido, los precios y la información del negocio fueron proporcionados y revisados por nosotros.
• El sitio no toma decisiones automatizadas sobre ti. No hay perfilado, ni sistemas que evalúen o clasifiquen a los clientes. Los cálculos del cotizador son una multiplicación simple entre el número de personas y el precio por persona.
• Tus mensajes los lee y responde una persona. Las reservaciones, cotizaciones y confirmaciones de disponibilidad las atiende directamente nuestro equipo.

8. Tus derechos ARCO

Tienes derecho a Acceder a tus datos, Rectificarlos si son incorrectos, Cancelarlos cuando ya no sean necesarios y Oponerte a que los usemos para fines específicos. También puedes revocar el consentimiento que nos hayas dado.

Para ejercerlos, escríbenos por WhatsApp o llámanos al 55 81 28 50 38 indicando tu nombre, qué derecho quieres ejercer y una forma de contactarte. El trámite es gratuito y te responderemos en un plazo máximo de 20 días hábiles.

9. Cómo limitar el uso de tus datos

Puedes pedirnos en cualquier momento que dejemos de enviarte mensajes promocionales o que borremos tu conversación, por los mismos medios de contacto. También puedes bloquearnos o eliminar el chat desde tu propio WhatsApp.

10. Cambios a este aviso

Podemos actualizar este aviso cuando cambien nuestros servicios o la legislación aplicable. La versión vigente siempre estará publicada en esta página, con su fecha de última actualización al inicio. Te sugerimos revisarla ocasionalmente.

11. Autoridad competente

Este aviso se emite conforme a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares, publicada el 20 de marzo de 2025 y vigente desde el 21 de marzo de 2025.

Si consideras que tu derecho a la protección de datos ha sido vulnerado, puedes acudir ante la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, autoridad que asumió estas funciones tras la extinción del INAI.

Legal

Términos y Condiciones

Última actualización: 28 de agosto de 2026

1. Aceptación

Al usar este sitio y al enviarnos una solicitud de reservación, cotización o pedido, aceptas estos Términos y nuestro Aviso de Privacidad. Si no estás de acuerdo, te pedimos no utilizar estos formularios.

2. Qué es este sitio

Es un sitio informativo de Tacos La Paloma Choncha. No es una tienda en línea: aquí no se procesan pagos, no se cobran tarjetas y no se cierran contratos. Todo pedido, reservación o evento se confirma y se cobra fuera del sitio, por WhatsApp, por teléfono o en persona.

3. Reservaciones de mesa

• El formulario genera una solicitud, no una reservación confirmada.
• Tu mesa queda apartada únicamente cuando te respondemos por WhatsApp confirmándola.
• Solo recibimos reservaciones en nuestros días de servicio: jueves y viernes de 2:30 pm a 10:30 pm, y sábado de 5:30 pm a 11:00 pm.
• La última mesa se acepta 30 minutos antes de la hora de cierre.
• Te pedimos avisarnos si ya no podrás asistir, para liberar el lugar.

4. Eventos y cotizaciones

• El total que muestra el cotizador es un estimado informativo, calculado como número de personas por el precio del paquete. No constituye una oferta vinculante ni un contrato.
• Todos los eventos son para un mínimo de 35 personas y un máximo de 200.
• Los eventos de más de 200 personas requieren una cotización especial y quedan sujetos a una revisión previa de factibilidad. El cotizador del sitio no aplica a ese supuesto y no genera precio para grupos de ese tamaño.
• La disponibilidad de la fecha la confirmamos nosotros y te la comunicamos por WhatsApp. Por eso te pedimos día y hora del evento.
• El servicio es de 2 horas efectivas y necesitamos llegar 2 horas antes para montar.
• La fecha se aparta con el 50% del pago; el 50% restante se liquida el día del evento.
• Las condiciones particulares de cada evento (sede, accesos, horarios, requerimientos especiales) se acuerdan por escrito con nosotros antes de apartar la fecha.

5. Precios

Todos los precios están en pesos mexicanos (MXN) e incluyen impuestos cuando aplique. Corresponden a nuestro menú vigente y pueden cambiar sin previo aviso. El precio aplicable es el que te confirmemos al momento de tomar tu pedido.

La disponibilidad de platillos está sujeta a existencias del día.

6. Servicio a domicilio

• Disponible únicamente dentro de la colonia Paseos de Churubusco.
• Pedido mínimo de $150.
• Los tiempos de entrega son estimados y pueden variar según la demanda y el clima.
• Es responsabilidad del cliente proporcionar una dirección correcta y estar disponible para recibir el pedido.

7. Formas de pago

Aceptamos efectivo, tarjeta y transferencia.

8. Cancelaciones de eventos y vigencia del anticipo

Si cancelas o necesitas mover tu evento, el 50% del anticipo no se pierde de inmediato: se conserva como saldo a favor durante tres meses, contados a partir de la fecha que tenías apartada originalmente.

Dentro de esos tres meses puedes usar ese saldo para reagendar tu evento en cualquier fecha que tengamos disponible.

El anticipo no se devuelve en efectivo: su única forma de uso es aplicarlo a un evento dentro del plazo señalado.

Para reservaciones de mesa no se cobra anticipo. Basta con avisarnos por WhatsApp con la mayor anticipación posible si ya no podrás asistir.

9. Contenido del sitio

Las fotografías, el logotipo, la marca "La Paloma Choncha" y los textos de este sitio son propiedad de Tacos La Paloma Choncha. No pueden reproducirse con fines comerciales sin nuestra autorización.

Las imágenes de platillos son fotografías reales de nuestro servicio. La presentación puede variar según el día y la disponibilidad.

10. Enlaces a terceros

Este sitio contiene enlaces a WhatsApp, Instagram, Google Maps y Waze. No somos responsables del contenido ni de las políticas de esos servicios, que se rigen por sus propios términos.

11. Limitación de responsabilidad

Hacemos nuestro mejor esfuerzo por mantener la información del sitio correcta y actualizada, pero pueden existir errores tipográficos o datos desactualizados. En caso de discrepancia entre lo publicado aquí y lo que te confirmemos por WhatsApp o en el establecimiento, prevalece esta última.

No garantizamos que el sitio esté disponible de forma ininterrumpida, ya que depende de servicios de terceros.

12. Cambios a estos términos

Podemos modificar estos Términos en cualquier momento. La versión vigente es la publicada en esta página, con su fecha de última actualización al inicio.

13. Ley aplicable

Estos Términos se rigen por las leyes de los Estados Unidos Mexicanos. Para cualquier controversia, las partes se someten a los tribunales competentes de la Ciudad de México, renunciando a cualquier otro fuero.

En materia de consumo, puedes acudir a la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO).